大米還含有礦物質，包括鉀、鎂、磷、硫等。這些礦物質可促進人體新陳代謝。那我們怎樣提高米飯的營養價值呢？

      （1）合理烹調： 一般來講，成年人一天需要攝入3~5兩主食。米飯做為主食的一種，是獲取能量的主要來源，一日三餐不能缺少主食。主食以白米飯為主的人群，應注意烹飪方式，要合理烹調搭配菜以免營養損失。

      （2）控制淘米次數：淘米次數越多，泡時間越長，水溫越高，大米里的維生素B1、B2，還有礦物質都會有不同程度的損失。五帝皇家糧倉五常大米是完全真空包裝，用涼水淘洗一次就可以煮飯，選用精煮，口感會更好。五常大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響，干物質積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高。

      （3）如何做到食物多樣化？人吃飯難免有各種疾病，比如有些人會出現一些不同程度的便秘，在煮米飯時，注意各種食材的搭配，既可以補充身體能量，有能滿足身體對不同營養的需求。

      鐵嶺市鼎峰糧油公司坐落于具有“遼北糧倉”之稱的鐵嶺市昌圖縣。主要經營鼎峰、鼎儒系列精制米中，同時代理山東、河北各品牌面粉，各地名優豆油、色拉油。我們本著誠實、守信的原則、以“服務第一，客戶至上”為宗旨、使銷售量連年遞增。產品暢銷于市、縣、鎮、現已銷量于整個遼寧地區。歡迎新老客戶合作洽談。